martedì, 14 Aprile, 2020

Secondi Veloci

Tipico della cucina partenopea, sua maestà il Gateau di Patate è stato uno dei piatti più cucinati da mia mamma: scaldava cene invernali e rallegrava quale ricorrenza e, perché no, ogni tanto anche qualche festività. Per quanto io prediliga una cucina leggermente più light...
Il merluzzo alla siciliana è un piatto adatto a tutti, sia che siate fan del pesce, sia che non lo siate. Questo perché il sapore del merluzzo (o del nasello se lo preferite) non è molto forte, ma con i condimenti giusti può diventare un piatto molto gustoso. E' importante...
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